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のんびり更新の写真ブログです
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むかごご飯
むかごご飯


今朝、むかごを収穫したら90グラムありました!

ネットで調べてみたら、むかご80グラムに、お米は2合の割合だったので、
2合分のむかごご飯が炊けましたよー♪

   むかご・・・90g
   米・・・2合
   酒・・・大2
   塩・・・小1
   昆布・・・10センチ角 1枚

むかごは綺麗に洗って、お米と一緒に炊くだけなので簡単!

小粒なのに、お芋はほっこり〜むちっとした食感で美味しかったです。
  
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栗ごはん




頂き物の栗で、栗ご飯作りました。

栗の皮を剥くのが大変だったけど、秋を味わえました。
いただきます - -
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