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2012.10.31 Wednesday
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むかごご飯
2008.10.17 Friday 21:30
今朝、むかごを収穫したら90グラムありました!
ネットで調べてみたら、むかご80グラムに、お米は2合の割合だったので、
2合分のむかごご飯が炊けましたよー♪
むかご・・・90g
米・・・2合
酒・・・大2
塩・・・小1
昆布・・・10センチ角 1枚
むかごは綺麗に洗って、お米と一緒に炊くだけなので簡単!
小粒なのに、お芋はほっこり〜むちっとした食感で美味しかったです。
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栗ごはん
2008.10.08 Wednesday 22:32
頂き物の栗で、栗ご飯作りました。
栗の皮を剥くのが大変だったけど、秋を味わえました。
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